Was für ein Nachmittag: Bei der Präsentation des neuen Kochbuches war fast ganz Twedt und Umgebung versammelt. Neben vielen Sponsoren war Frau Silke Hars vom Cobra Verlag aus Husum erschienen und sprach bewundernde Worte über das Engagement des DRK Ortsvereins für die Entstehung dieses Buches. Die Zusammenarbeit hat ihr nach eigenen Worten viel Spaß gemacht. Bürgermeister Alexander Schmidt sprach lobende Worte und sagte Unterstützung bei weiteren Projekten zu. Im gemütlichen Rahmen bei Kaffee und Kuchen, den viele Einwohnerinnen nach Rezepten aus dem Kochbuch gebacken hatten, erzählte die Vorsitzende Frauke Reese von der Idee bis zur Fertigstellung des Buches und bedankte sich bei allen für die Unterstützung durch Rezepte, Foto- und Geldspenden.
Im Kochbuch selbst sind Rezepte von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zucchini Chutney enthalten. Sowohl alt bekannte, als auch moderne Rezepte, die nicht in Vergessenheit geraten sollen, wurden eingeschickt. In Lateinischer und Sütterlinschrift waren Einsendungen dabei. Danach musste eine Auswahl getroffen und über die Zusammenstellung der Rezepte entschieden werden. Die Frage nach dem Layout und guten Fotos war ein Zeitfaktor, der von den Akteuren viele Stunden erforderte.
Dann das Abschreiben in dasselbe Format, teilweise das Nachkochen, bei fragwürdiger Plausibilität und die mehrfache Korrekturlesung nicht zu vergessen. Der Zeitaufwand für das Werben um Sponsoren, ein weiteres Tätigkeitsfeld, um nur einige Einzelheiten aufzuzählen, war im Vorfeld nicht kalkulierbar.
Aber die Resonanz zeigt, dass sich der Aufwand gelohnt hat und ein gemeinsames Projekt innerhalb der Gemeinde verbindet und es das gesellschaftliche Leben im Dorf bereichert. Denn Gesellschaft beginnt im Kleinen.
Das Kochbuch ist zum Preis von 7,80 € zu erwerben in Tolk bei der Fleischerei Hansen und bei der Tankstelle. In Böklund in der Böklunder Blumenstube und bei Nahkauf.
In Süderbrarup bei der Buchhandlung Schröder und ebenfalls bei der Vorsitzenden des DRK Twedt unter der Telefonnummer 04622/895.
